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Biscuits apéritifs anti-gaspi graines de tournesol et piment d'Espelette

Reference -RRINE005BATP

Un biscuit apéritif sain anti-gaspi à partir d'invendus de pain et de son de blé. Croustillant, un goût céréalier au gout subtil de graines de tournesol et de piment d'Espelette

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Un biscuit apéritif anti-gaspillage fabriqué à partir d'invendus de pain et de son de blé issu de la fabrication de la farine. Une texture croustillante inédite, un goût torréfié et céréalier authentique au gout subtil de graines de tournesol et de piment d'espelette.  Des ingrédients bruts et naturels tous cultivés en France.  L'utilisation du son de blé donne un goût céréalier d'autrefois. Une composition saine et équilibrée affichant un nutriscore B.

  • Sachets de 100g
  • Sachet 100 % recyclable
  • Sans beurre lait oeuf
  • Sans additif et sans sucres ajoutés

Composition : 

  • Pain invendu (22 %)
  • Farine de blé 
  • Son de blé (9 %)
  • Huile de Colza
  • Graines de lin
  • graines de tournesol (5%)
  • Piment d'espelette 
  • Sel de l'Ile de Ré

Les allergènes sont indiqués en gras dans la liste des ingrédients. Peut contenir des traces d'arachides, noix, soja et graines de sésame.

 

  Pour 100g
 Énergie 1 534 kJ
367 kCal
 Matières grasses 20,0g
 dont acides gras saturés 1,7g
 Glucides 36,0g
 dont sucres 2,7g
 Fibres alimentaires 8,1 g
 Protéines 7,3g
 Sel 1,4g

 

 

Notre artisan partenaire

 

Les biscuits anti-gaspi d'In extremis ont été créés par Marie, qui a décidé de s'attaquer au gaspillage alimentaire en créant une filière de transformation des invendus de pain et de résidus de fabrication de la farine de blé en des biscuits petit déjeuner et apéritif gourmands en partenariat avec une biscuiterie bretonne. Son objectif ne pas faire de compromis entre sa gourmandise, sa santé et celle de la planète.  Une filière qui intègre une dimension sociale puisque les pains sont transformés en poudre dans un esat.

 

 

 

 

 

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